Lipaza kukuniasosan oshqozon osti bezi tomonidan chiqariladigan uzun zanjirli yog 'kislotasi triatsilgliserinni gidrolizlashi mumkin bo'lgan fermentdir. Oshqozon va ingichka ichak ham oz miqdorda lipaz ishlab chiqarishi mumkin, shuning uchun u pankreatik lipaz sifatida ham tanilgan. Pankreatik lipazaning katalitik joyi asosan katalitik triadadan, ya'ni histidin, triptofan va aspartik kislotadan iborat. Hozirgi vaqtda biz pankreatik lipazda sarumning inhibisyonunu topmadik. Serin proteazasi bo'lgan tripsin bilan taqqoslaganda, sarum antitrombin III ni o'z ichiga oladi va Serpindir. Shuning uchun sarum tripsinning hazm bo'lishini inhibe qilishi mumkin.
Fermentlarning xususiyatlari qanday?
Turli organizmlarda mavjud bo'lgan fermentlar turli muhitlarga moslashgan. Masalan, inson qonining pH darajasi zaif ishqoriy bo'lib, qonda ko'plab fermentlar ishlaydi, me'da shirasi esa kislotali. Bundan tashqari, qonda ishlaydigan ko'plab fermentlar mavjud, bu ular moslashtirilgan pH qiymatidir.
Inson issiq qonli bo'lib, tanadagi fermentlarning aksariyati sovuq qonli hayvonlarnikidan farqli haroratlarda ishlaydi.
Albatta, bu fermentlarning o'z roli bilan ham bog'liq, masalan, organizmda oqadigan qon va tanadan tashqarida tez ivish, bu ishda ma'lum bir fermentning funktsiyasidir.
Lipaza hayvonlar, o'simliklar va mikroorganizmlarda keng tarqalgan. Birinchidan, kastor loviya va kolza kabi o'simliklarda ko'p miqdorda lipaz mavjud. Urug'lar unib chiqqanda, lipaz boshqa fermentlar bilan birgalikda moyning parchalanishini katalizlaydi va urug'larning ildiz otishi va unib chiqishi uchun zarur bo'lgan qandlarni hosil qiladi, urug'larning ildiz otishi va unib chiqishi uchun energiya beradi.
Ikkinchidan, yuqori hayvonlarning oshqozon osti bezi va yog 'to'qimalarida ularning tanasida lipaza ko'proq, ichak suyuqligida oz miqdorda lipaza bo'ladi. Lipazaning oz miqdori hayvon organizmida ovqat hazm qilish va so'rilishini, yog'larni qayta qurish va lipoprotein almashinuvi jarayonlarini nazorat qiladi. Nihoyat, bakteriyalar, zamburug'lar va xamirturushdagi lipaz miqdori ko'proq bo'lib, sanoat ishlab chiqarish va yuqori toza kislorod olish uchun mos keladi. Shuning uchun mikrobial lipaz sanoat lipazining muhim manbai hisoblanadi.
Tanadagi anormalliklarni aniqlash uchun lipazadan qanday foydalanishimiz mumkin?
Uglevodlar va yog'lar tanamizni energiya va issiqlik bilan ta'minlaydi. Oshqozonda fermentlarning parchalanishi natijasida protein turli xil aminokislotalarga bo'linadi. Ushbu aminokislotalar inson tanasida tanamizni shakllantirish uchun tanamiz uchun zarur bo'lgan turli xil oqsillarni hosil qilish uchun qayta tiklanadi. Lipazaning mohiyati oqsildir, shuning uchun lipaz gidrolizini katalizlovchi ferment proteazadir. Lipaza yog'li ovqatlarni parchalashga yordam beradi va u inson ovqat hazm qilish tizimidagi fermentlarning bir turiga kiradi. Yuqorida aytib o'tganimizdek, lipaza odatda oshqozon osti bezi tomonidan chiqariladi va oz miqdorda lipaza odatda oshqozon va ingichka ichakda chiqariladi. U glomerulus orqali filtrlanadi va buyrak kanalchalari tomonidan to'liq so'riladi, shuning uchun oddiy odam siydigida lipaza yo'q. Xuddi shu narsa qonga ham tegishli. Agar qon va siydikda lipaza darajasi oshsa, bu ovqat hazm qilish trakti kasalliklarini ko'rsatadi. O'tkir Surunkali pankreatit, o'tkir xoletsistit, ichak tutilishi, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, o'tkir xoletsistit, gepatit va boshqalar kabi kasalliklar (bularni klinik belgilar va boshqa tekshiruvlar bilan birgalikda tasdiqlash kerak) quyidagilar:
Birinchidan, o'tkir pankreatitning monitoringi va differentsial diagnostikasi.
Ikkinchidan, surunkali pankreatit.
Uchinchidan, oshqozon osti bezi kanalining obstruktsiyasi.
To'rtinchidan, oshqozon osti bezi bilan bog'liq qorin bo'shlig'i kasalliklarini tekshirish.
Umuman olganda, lipazning ko'tarilishining eng keng tarqalgan sababi oshqozon osti bezi kasalliklari, shu jumladan o'tkir pankreatit va surunkali pankreatit. Ular orasida lipaz o'tkir pankreatit boshlanganidan 4-8 soat o'tgach ko'tarila boshlaydi, 24 soatda eng yuqori darajaga etadi va 10-15 kun davom etishi mumkin.
Oshqozon osti bezi kasalliklaridan tashqari, umumiy oshqozon yarasi teshilishi, ichak tutilishi va o'tkir xoletsistit ham lipazning biroz oshishiga olib kelishi mumkin.
Ushbu maqoladagi ma'lumotlar Internetdan olingan va davolanish bo'yicha maslahat yoki sarmoyaviy maslahat sifatida ishlatilmaydi. Agar ushbu maqola sizning huquq va manfaatlaringizga ta'sir etsa yoki ushbu mahsulotga qiziqsangiz, sizga ko'proq yordam berishimiz uchun biz bilan o'z vaqtida bog'laning.