H-GLU-TRP-OH peptid CAS 38101-59-6

H-GLU-TRP-OH Peptid CAS 38101-59-6 ning asosiy qoʻllanilishi sohalari

Glu va Trp ning fiziologik funktsiyalaridan va erkin aminokislotalarga nisbatan dipeptidlarning yuqori so'rilish samaradorligidan foydalangan holda, bu dipeptid biotibbiyot, oziq-ovqat, ozuqa va kosmetika sohasida qo'llaniladi. Turli sohalarda turli xil tozalik talablari mavjud (reagent darajasi 98% dan katta yoki unga teng, sanoat darajasi 90% dan katta yoki teng).

1. Biotibbiyot va ilmiy tadqiqotlar

Polipeptid fragmenti sifatida undan uzoqroq faol polipeptidlar va termoyadroviy oqsillarni sintez qilish yoki peptid bog'lanish gidroliz mexanizmlarini o'rganish uchun gamma{0}}glutamilpeptidaza va endopeptidazalarning fermentativ reaktsiyalari uchun substrat sifatida foydalanish mumkin;

Retseptor ligandlarini o'rganish vositasi sifatida u markaziy asab tizimidagi triptofan{0}}bog'lovchi retseptorlarning (masalan, 5-gidroksitriptamin retseptorlari) bog'lanish xususiyatlarini o'rganish uchun ishlatilishi mumkin;

Dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu dipeptid qon{0}}miya to'sig'ini kesib o'tib, neyroprotektiv polipeptid mahsulotlarini ishlab chiqish uchun asos bo'ladi.

2. Oziq-ovqat qo'shimchalari

Glu ning umami xususiyatlarini va Trp ning ozuqaviy xususiyatlarini birlashtirib, u ziravorlar, go'sht mahsulotlari va ichimliklarda MSG ni qisman almashtirib, tabiiy umami kuchaytiruvchisi sifatida ishlatilishi mumkin, bu esa yumshoqroq lazzatga olib keladi.

Funktsional oziq-ovqat tarkibiy qismi sifatida u muhim aminokislotalarni to'ldiradi (Trp odamlar uchun sakkizta muhim aminokislotalardan biridir), bu uni sport ovqatlari va ovqatni almashtirish kukunlari uchun mos qiladi.

3. Ozuqa qo'shimchalari
Chorvachilik va parrandalar (cho'chqalar, tovuqlar, suv hayvonlari) dipeptidlarni erkin aminokislotalarga qaraganda ancha samarali o'zlashtiradi. Trp qo'shilishi ozuqa aminokislotalaridan foydalanishni yaxshilash, azot emissiyasini kamaytirish va ozuqa xarajatlarini kamaytirish imkonini beradi.

Trp qoʻshimchasi chorva va parrandalarda serotonin sintezini ragʻbatlantiradi, oziqlantirishni yaxshilaydi va oʻsishni ragʻbatlantiradi, bu esa uni yosh va yuqori mahsuldor chorva va parrandalar ozuqalari uchun mos qiladi.

4. Kosmetik xom ashyo

Gluning yon-karboksil guruhi kuchli namlovchi xususiyatga ega, suv molekulalarini bog'laydi va terining shox pardasini namlaydi;
Trp ning indol halqasi antioksidant xususiyatlarga ega, teridagi erkin radikallarni tozalashi va terining UV zararlanishini kamaytirishi mumkin; Odatda namlovchi kremlar, sarumlar, niqoblar va boshqa terini parvarishlash vositalarida qoʻllaniladi, u yumshoq va bezovta qilmaydi-.