Tabiiy kapsaitsin kukuni amidga o'xshash birikmalar qatoridan iborat bo'lib, 19 ta o'xshash birikmalar topilgan, ularning barchasi umumiy tuzilishga ega. U birinchi marta 1876 yilda fransuz olimlari tomonidan chili qalampiridan ajratib olingan. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kapsaitsin inson tanasidagi TRPV1 retseptorini (issiqlik va og'riqni sezish bilan bog'liq ion kanali) faollashtiradi va "achchiqlik" deb nomlanuvchi yonish hissi paydo bo'ladi. Ushbu asosiy mexanizm uchta asosiy sanoat atributlarini keltirib chiqaradi:
1. Achchiq ziravorlar atributi: Oziq-ovqatdagi baharatlı lazzat manbai va standarti sifatida.
2. Fiziologik faollik xususiyatlari: U og'riq qoldiruvchi, yallig'lanishga qarshi{1}}va qon aylanishini rag'batlantiruvchi farmakologik ta'sirga ega.
3. Xavfsizlikni to'xtatuvchi xususiyat: Uning kuchli tirnash xususiyati odamlar va hayvonlar uchun samarali to'xtatuvchidir.
|
Element |
Spetsifikatsiya |
Natijalar |
|
Tashqi ko'rinish |
Oq kristall kukun |
Mos keladi |
|
Hidi va ta'mi |
Xarakterli |
Mos keladi |
|
Erish nuqtasi |
60 ~ 65 daraja |
Mos keladi |
|
Parchalanish harorati |
100 daraja |
Mos keladi |
|
Quritishdagi yo'qotish (%) |
2,0 dan kam yoki unga teng |
0.59 |
|
Yonayotganda qoldiq |
1,0 dan kam yoki unga teng |
0.25 |
|
Zarrachalar hajmi (%) |
100% dan 80 ta ko'zli elakdan |
Mos keladi |
|
Og'ir metallar (ppm) |
10,0 dan kam yoki unga teng |
0.8 |
|
As(ppm) |
2,0 dan kam yoki unga teng |
0.8 |
|
Plastinkalarning umumiy soni (cfu/g) |
1000 dan kam yoki unga teng |
8.35 |
|
Xamirturushlar va mog'orlar (kfu/g) |
100 dan kam yoki teng |
0.38 |
|
E.coli (cfu/g) |
Salbiy / 10 g |
Salbiy |
|
Salmonellalar |
Yo'q |
Mos keladi |
|
Tahlil (quruq asosga asoslangan) |
98,01% dan katta yoki unga teng |
98.65% |
| Xulosa: | Korxona spetsifikatsiyasiga muvofiq. |
Kapsaitsinni qo'llash bo'yicha bozor tahlillari qanday?
Kapsaitsin kukunioq kristalldir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu nafaqat qalampirdan olingan tabiiy birikma, balki neft efiridan olingan shunga o'xshash qattiq kristalldir. Bizning tergovimizga ko'ra, kapsaitsin sanoati tozalik va morfologiyaga ko'ra aniq mahsulot matritsasini yaratdi.
1. Tabiiy ekstrakt: to'g'ridan-to'g'ri qalampirdan olinadi, odatda kapsaitsin miqdori 1% dan 60% gacha. Bu hozirgi bozorning asosiy oqimi bo'lib, oziq-ovqat va ba'zi sanoat sohalarida keng qo'llaniladi.
2. Sintetik kapsaitsin: U kimyoviy sintez orqali tayyorlanadi va tozaligi 95% dan oshishi mumkin. Uning afzalliklari barqaror tozalik, nazorat qilinadigan narx va qalampir yig'im-terimidan ta'sirlanmaydi. U yuqori darajadagi tibbiyot va harbiy sanoatda-asosiy xom ashyo hisoblanadi.
3. Kapsaitsin / Kapsaitsin oleoresin: Bu tabiiy ekstraktning asosiy yoki oraliq shakli bo'lib, u kapsaitsin, kapsantin va yog 'kabi turli xil lazzatlar va moddalarni o'z ichiga oladi va asosan oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi.
Yuqoridagi matritsadan shuni ko'rishimiz mumkinki, kapsaitsinni qo'llash bizning tushunishimizdan ancha uzoqlashdi, oshxonani qo'llashdan oshib ketdi va bir qator tez o'sib borayotgan quyi oqim bozorlarini tashkil etdi. Onlayn bozor so'roviga ko'ra, Thekapsaitsin kukunitomonidan ishlab chiqarilganXi'an sodiq BioTech Co., Ltd.turli sohalarda qo'llanilgan.
1. Oziq-ovqat sanoati kapsaitsinning asosiy bozori bo'lib, u hozirda barqaror o'sish holatida.
Ziravorlar va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish: achchiq ziravorlarning asosiy komponentlari (masalan, chili sousi va issiq idish tagidagi materiallar) va qulay ovqatlar, go'sht mahsulotlari va dam olish uchun atıştırmalıklar uchun achchiq lazzat manbai sifatida. Achchiq oziq-ovqatning global qabul qilinishi bilan bozor talabi o'sishda davom etmoqda.
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash: Kapsaitsin ma'lum antibakterial va antioksidant qobiliyatga ega va toza yorliq tendentsiyasiga javob berish uchun tabiiy oziq-ovqat konservantining yordamchi tarkibiy qismi sifatida ishlatilishi mumkin.
2. Tibbiyot va sog'liqni saqlash sanoati yuqori qo'shimcha qiymatga ega{1}}kapsaitsin sohasiga tegishli bo'lib, u katta salohiyatga ega, ammo kapsaitsinga talab juda yuqori.
Tashqi analjezik tayyorlash: bu tibbiyot sohasidagi eng etuk dastur. Kapsaitsin mahalliy nerv uchlarida P moddasini (og'riq signallarini uzatuvchi neyrotransmitter) kamaytirib, uzoq muddatli analjeziyaga erishishi mumkin. U artrit, nevropatik og'riqlar (masalan, postherpetik nevralgiya) va mushaklarning og'rig'ini davolash uchun yamalar, kremlar va jellarni tayyorlashda keng qo'llaniladi.
Dori vositalarining innovatsion tadqiqotlari va ishlanmalari: yuqori-soflikdagi kapsaitsin diabetik periferik neyropatiya va psoriaz kabi murakkabroq kasalliklarni davolash uchun o‘rganilmoqda. Bundan tashqari, uning saratonga qarshi sohada qo'llanilishi (masalan, o'simta hujayralari apoptozini qo'zg'atish) ham chegaraviy tadqiqot bosqichida.
3. Shaxsiy parvarish va kundalik kimyoviy moddalar kapsaitsin uchun rivojlanayotgan bozorlardir va hozirda to'ldirish uchun juda ko'p joy mavjud.
Soch o'sishi va soch to'kilishini oldini olish uchun mahsulotlar: kapsaitsin bosh terisi kapillyarlarining qon aylanishini rag'batlantirish orqali soch o'sishiga yordam beradi va ko'plab soch o'sishi uchun loson va shampunlarda mashhur qo'shimchaga aylandi.
Ozg'inlash va terini-isitish uchun mahsulotlar: ular mahalliy qon aylanishini rag'batlantirish va yonish hissini keltirib chiqarish xususiyatiga ko'ra "issiqlik hissi" effektiga ega bo'lgan noziklashtiruvchi krem, tana{1}}formalashtiruvchi jel, dush jeli va tana losonlarida keng qo'llaniladi.
4. Qishloq xo'jaligi va atrof-muhitni muhofaza qilish asosiy bozorlardan biri bo'lib, talab juda kuchli.
Yashil pestitsidlar / qushlarning kovucu: To'xtatuvchi xususiyatlari bilan kapsaitsin preparati qushlarni, sincaplarni va boshqa zararkunandalarni qaytarish va ekinlarni himoya qilish uchun ishlatilishi mumkin, bu biologik pestitsidlar toifasiga kiradi va yashil qishloq xo'jaligining rivojlanish tendentsiyasiga mos keladi.
Atrof-muhitni muhofaza qilish bo'yog'i: Dengiz antifouling bo'yog'ining qo'shimchasi sifatida u qobiq, suv o'tlari va boshqa dengiz organizmlarining kemaning pastki qismiga yopishishini oldini oladi, bu an'anaviy og'ir metallarga qarshi bo'yoqlarga qaraganda ekologik jihatdan qulayroqdir.
5. Jamoat xavfsizligi va harbiy sanoat kabi maxsus sohalar maxsus kirish mexanizmlariga javob berishi kerak.
Xavfsizlik va huquqni muhofaza qilish uskunalari: kapsaitsin ko'zdan yosh oqizuvchi gaz va bo'rilarga qarshi purkagich kabi{0}}o'ldiradigan bo'lmagan qurollarning asosiy faol moddasi bo'lib, u nishonni tezda bo'g'ib qo'yadi va bozor talabi barqaror.
Harbiy himoya: harbiy sohada u juda yuqori texnik talablarga va kirish to'siqlariga ega bo'lgan o'q-dorilar yoki maxsus himoya vositalarini ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin.
Bizning elektron pochta manzilimiz:sales6@faithfulbio.com
|
|
|
| 404-86-4 kapsaitsin | Kapsaitsinning xom ashyosi, chili qalampiri |
Kapsaitsinning kelajakdagi tendentsiyalari va muammolari qanday?
Kapsaitsin kukuni analjezik, saratonga qarshi, qon lipidlarini tartibga solish, antibakterial va yallig'lanishga qarshi, vazn yo'qotish, charchoqqa qarshi, og'riq qoldiruvchi, qichimaga qarshi, yallig'lanishga qarshi, antioksidant, miyokard himoyasi va qon bosimini tartibga soluvchi ta'sirga ega bo'lsa-da, terining mikroto'lqinlarini tartibga solish va yaxshilash uchun materialga olib kelishi mumkin. shaxsiy parvarish va kundalik kimyoviy moddalar. Shu bilan birga, u o'zining o'tkir ta'midan foydalanib, kovucu effektlar yaratish uchun maxsus sohalarda odamlar va hayvonlarga bir qator fiziologik reaktsiyalarni ishlab chiqarishi mumkin. Ammo kapsaitsin sanoatining rivojlanishi hali ham ko'p muammolarga duch kelmoqda.
1. Kapsaitsinning qishloq xo'jaligi xom ashyosiga bog'liqligi kapsaitsin ishlab chiqarishda ko'plab noaniqliklarga olib keladi.
ning barqarorligikapsaitsin xom ashyosita'minot sanoatimiz oldida turgan asosiy muammodir. Biz bilamizki, kapsaitsinning hosildorligi va sifati asosan qalampir ekish sanoatiga bog'liq bo'lib, bu sanoatni qishloq xo'jaligining aniq xususiyatlariga ega qiladi. Qalampir navlarini tanlash, ekish maydonlarining iqlim sharoiti, yig'ish vaqti va boshqa omillar yakuniy mahsulotdagi kapsaitsin miqdoriga ta'sir qiladi. Qalampirning narxi ekish maydoni va iqlim ta'sirida vaqti-vaqti bilan o'zgarib turadi, bu kapsaitsin ishlab chiqarish tannarxiga bevosita ta'sir qiladi. Turli xil xom ashyo partiyalarida kapsaitsinning tarkibi butunlay boshqacha bo'lib, bu mahsulot sifatini nazorat qilishda qiyinchiliklarga olib keladi; Pestitsid qoldiqlari va og'ir metallarning ifloslanishi kabi qishloq xo'jaligi mahsulotlari bilan bog'liq muammolar ham yakuniy mahsulot xavfsizligiga ta'sir qilishi mumkin. Kapsaitsinning sifati va hosildorligini ta'minlash maqsadida standartlashtirish va intensivlashtirish nuqtai nazaridan ushbu asosiy muammoni hal qilish uchun Xitoyning ko'plab qalampir fermer xo'jaliklari bilan uzoq muddatli hamkorlik shartnomalarini imzoladik.
2. Texnik to'siqlar qalampir ekstrakti sanoatini yangilashni cheklovchi asosiy omillardir.
Hozirgi vaqtda kapsaitsinning asosiy ekstraktsiya usullari orasida erituvchi ekstraktsiyasi va o'ta kritik CO ekstraktsiyasi mavjud. Solventni ekstraktsiya qilish narxi past, ammo erituvchi qoldiqlari xavfi mavjud; Superkritik ekstraktsiyaning mahsulot sifati yuqoriroq, ammo uskunaga investitsiyalar va texnik xizmat ko'rsatish qimmat. Yuqori-tozalikdagi kapsaitsin uchun kimyoviy sintez aniq afzalliklarga ega, ammo texnik chegara yuqori va hozirda bizning kompaniyamiz kabi bir nechta kuchli korxonalar uni o'zlashtirgan. Ayniqsa, sintez jarayonida, chiral nazorati, nopoklikni yo'qotish va boshqa aloqalar chuqur texnik to'plashni talab qiladi. Bu texnologiyalar biz taqdim etayotgan mahsulotlarni nafaqat birlamchi qayta ishlash bosqichida qolibgina qolmay, balki yuqori qoʻshilgan-farmatsevtika va elektron kapsaitsin mahsulotlariga ham jalb etish imkonini beradi.
3. Tartibga solish bosimi sanoatni rivojlantirish uchun muhim ahamiyatga ega.
Turli xil qo'llash sohalarida kapsaitsin turli xil tartibga soluvchi talablarga duch keladi. Oziq-ovqat sohasida kapsaitsin, oziq-ovqat qo'shimchalari yoki ziravorlar sifatida tegishli standartlarga va cheklash talablariga javob berishi kerak; Tibbiyot sohasida faol farmatsevtik tarkibiy qism sifatida u qat'iy dori-darmonlarni tasdiqlash tartib-qoidalaridan o'tishi kerak; Pestitsidlar sohasida pestitsidlarni ro'yxatdan o'tkazish guvohnomasini olish va foydalanish qoidalariga rioya qilish kerak. Ushbu ko'p darajali nazorat tizimi korxonalarni turli bozorlar uchun maxsus mahsulotlar ishlab chiqish va sertifikatlashni amalga oshirishga majbur qiladi, bu esa bozorga kirishning murakkabligi va narxini oshiradi. Biroq, bizning kompaniyamiz bozor o'zgarishlarini kuzatib boradi, ayniqsa so'nggi yillarda mahsulot xavfsizligi talablarini yaxshilash bilan biz tabiiy ekstraktlar ustidan nazoratni kuchaytiramiz va kuzatuv mexanizmini o'rnatamiz.
4. Bozor raqobatining kuchayishi sanoat oldida turgan haqiqiy dilemmadir.
Bozorning yorqin istiqboli bilan tobora ko'proq korxonalar kapsaitsin sanoatiga kirib bormoqda, bu esa tobora kuchayib borayotgan raqobatga olib keladi. Turli xil qo'llash sohalarida mahsulot spetsifikatsiyalari va talablarida sezilarli farqlar mavjud. Biz maqsadli bozorni to'g'ri joylashtirishdan boshlaymiz va farqlangan raqobatdosh ustunliklarni yaratamiz.
5. Texnologik innovatsiyalarning yetarli emasligi sanoatning uzoq muddatli rivojlanishini cheklaydigan chuqur{1}}muammodir.
Hozirgi vaqtda ko'plab mahalliy kapsaitsin sanoati hali ham taqlid qilish bosqichida va asosiy tadqiqotlar, jarayonlarni ishlab chiqish va qo'llash innovatsiyalarida ilg'or darajadagi bo'shliq mavjud. Biroq, uzluksiz izlanishlar natijasida kompaniyamiz hozirda kapsaitsin ishlab chiqarish uchun dunyodagi eng ilg'or mikrobial fermentatsiya usulidan foydalanmoqda, bu kelajakda butun sanoat naqshini buzishiga ishonamiz.
Biz bilan bog'lanish
Kapsaitsin mahsulotlarimizga qiziqishingiz uchun katta rahmat. Biz mijozlarimizga yuqori-sifatni taqdim etishga intilamizkapsaitsin kukuni; chili ekstrakti. Agar sizga kotirovka, namunalar yoki ma'lumot kerak bo'lsa, iloji boricha tezroq biz bilan bog'laning. Mening elektron pochtam:sales6@faithfulbio.com
Agar siz bizning mahsulotlarimizga qiziqsangiz yoki bizning maqolalarimiz bo'yicha tanqidiy takliflaringiz bo'lsa yoki olingan mahsulotlardan to'liq qoniqmasangiz, iltimos biz bilan bog'laning.Email:sales6@faithfulbio.com ; Bizning jamoamiz mijozlarning to'liq qoniqishini ta'minlashga intiladi.



