Glutation kukuni CAS 70-18-8

Glutation kukunideyarli har bir hujayra tanasida mavjud bo'lgan uchta aminokislotadan tashkil topgan qisqa peptiddir. Biroq, inson tanasida samarali ishlashi uchun glutation hujayralar va ularning prekursorlari (C vitamini va alfa-lipoik kislota) tomonidan ishlab chiqarilishi kerak. Mavjud glutation immunitet tizimining normal ishlashini ta'minlaydi. Ma'lumki, u ko'payadigan limfotsitlarda (hujayra vositachiligidagi o'ziga xos immunitet) samarali immunitet reaktsiyalarini rivojlantirishda asosiy rol o'ynaydi. Bundan tashqari, hujayralardagi immunitet tizimi juda ko'p kislorodli radikallarni ishlab chiqaradi. Oddiy ishlashi tufayli ular oddiy batareyalarga qaraganda ko'proq antioksidant kontsentratsiyasiga muhtoj. Glutation bu talabni qondirishda muhim rol o'ynaydi.

Glutation nima?

Glutation kukuniglutamik kislota, sistein va glitsinning peptid aloqalari orqali kondensatsiyasi natijasida hosil bo'lgan tripeptid birikmasi bo'lib, u sutemizuvchilar hujayralarida oksidlovchi stressga qarshi turish uchun eng muhim past molekulyar tioldir. U 1921 yilda kashf etilgan va uning kimyoviy tuzilishi 1930 yilda aniqlangan. Amerikalik ovqatlanish va sog'liqni saqlash bo'yicha mashhur mutaxassis doktor Al Mindel glutationni uch barobar samarali qarishga qarshi aminokislota deb atagan, shuningdek, tabiat antioksidantining ustasi sifatida ham tanilgan. Bu rangsiz va shaffof nozik donador kristall bo'lib, suvda, suyultirilgan spirtda, suyuq ammiakda va dimetilformamidda eriydi, lekin etanol, efir va asetonda erimaydi. Qattiq holatda uning xossalari barqaror bo'ladi va uning suvli eritmasi havoda oksidlangan glutationga oson oksidlanadi, bu non xamirturushida, bug'doy urug'ida, hayvonlarning jigarida, tovuq qonida, cho'chqa qoni, pomidor, ananas va bodringda keng tarqalgan. bug'doy urug'i va hayvonlarning jigari eng yuqori bo'lib, tarkibi 100 ~ 1000 mg / 100 g gacha. Oksidlanishga qarshi turish, erkin radikallarni tozalash, detoksikatsiya, immunitetni oshirish, qarishni kechiktirish, saraton va radiatsiyaviy xavflarga qarshi turish funktsiyalariga ega. Bundan tashqari, oq qon hujayralari bakteriyalarni o'ldirishga yordam beradi, vitamin C va E oksidlanishini oldini oladi, insult va katarakt shakllanishining oldini oladi. Bundan tashqari, glutation kanserogenlarni bog'lashi va ularni siydik orqali chiqarishi mumkin.

Glutationning oqartirish mexanizmi qanday?

Glutation kukunitirozinaza faolligini uch xil usulda kamaytirishi mumkin. Tirozinaz to'g'ridan-to'g'ri mis joylarini sulfhidril guruhlari bilan xelatlash orqali inhibe qilinadi. Ikkinchidan, glutation tirozinazni melanosomadan oldingi hujayralarga o'tkazishga xalaqit beradi va pre-melanosoma melanin sintezi uchun zaruriy shartdir. Uchinchidan, tirozinazni inhibe qilish uning antioksidant ta'siri orqali bilvosita amalga oshiriladi. Melanogenez eumelanindan melanogenezga glutation sulfgidril va dopakinon o'rtasidagi reaksiya orqali o'tadi, bu esa sulfgidril-dopa konjugati hosil bo'lishiga olib keladi. Glutation kuchli antioksidant quvvatga ega va u ultrabinafsha nurlanish ta'sirida epidermal hujayralardagi reaktiv kislorod turlarini yo'q qilishi isbotlangan.

Glutationning inson va hayvonlar salomatligiga ta'siri qanday?

Glutation kamayishi (GSH) va oksidlanishi (GSSG) mumkin, bu esa yuqori salbiy redoks (qaytarilish / oksidlanish) potentsial farqini hosil qiladi, bu uni tana to'qimalarida juda kuchli kamaytiruvchi vosita yoki antioksidantga aylantiradi. Glutation og'ir metallar, ba'zi dorilar, toksinlar va boshqalar bilan birlashishi mumkin va integratsiyalashgan detoksifikatsiya ta'siriga ega. Shuning uchun glutation (ayniqsa, jigar hujayralaridagi glutation) biotransformatsiyada ishtirok etishi mumkin, shu bilan organizmdagi zararli zaharlarni zararsiz moddalarga aylantiradi va ularni tanadan tashqariga chiqaradi. Glutation ham normal immunitet tizimining faoliyatini saqlab qolishga yordam beradi. Glutationning bu xususiyatlari metabolizm va fiziologik jarayonlarga sezilarli ta'sir ko'rsatadi, keyin esa odamlar va hayvonlarning sog'lig'iga ta'sir qiladi.

Glutation qanday ishlaydi?

Glutationning yana bir asosiy fiziologik funktsiyasi tanadagi muhim antioksidant bo'lib, inson tanasidagi erkin radikallarni yo'q qiladi va inson organizmidagi atrof-muhit ifloslanishini tozalaydi va tozalaydi, shu bilan odamlarning jismoniy va ruhiy salomatligini yaxshilaydi. Qaytarilgan glutationning o'zi ba'zi moddalar tomonidan oson oksidlanganligi sababli, u oqsil va fermentlar kabi ko'plab molekulalardagi sulfhidril guruhlarini erkin radikallar kabi zararli moddalar bilan oksidlanishdan himoya qilishi mumkin, shuning uchun oqsil va fermentlar kabi molekulalar o'zlarining fiziologik funktsiyalarini bajarishlari mumkin. Inson eritrotsitlarida juda ko'p glutation mavjud bo'lib, bu eritrotsitlar membranasidagi proteinning sulfgidril guruhini pasayish va gemolizdan himoya qilish uchun katta ahamiyatga ega, shuningdek, gemoglobinni vodorod periks va erkin radikallar bilan oksidlanishdan himoya qilishi mumkin, shuning uchun u davom etishi mumkin. kislorodni normal tashishda o'z rolini o'ynash. Vodorod peroksid kabi oksidlovchi moddalar ta'sirida qizil qon hujayralarida temir temir temirga oksidlangan ba'zi gemoglobin gemoglobinni methemoglobinga aylantiradi va shu bilan kislorodni tashish qobiliyatini yo'qotadi. Kamaytirilgan glutation nafaqat suv va oksidlangan glutation hosil qilish uchun vodorod peroksid kabi oksidlovchi moddalar bilan to'g'ridan-to'g'ri birlasha olmaydi, balki methemoglobinni gemoglobinga kamaytiradi.

Bundan tashqari, S vitamini ham tanadagi muhim antioksidantdir. S vitamini teskari ravishda gidrogenlashi yoki suvsizlanishi mumkinligi sababli, S vitamini organizmdagi ko'plab redoks reaktsiyalarida muhim rol o'ynaydi. Masalan, ko'pgina fermentlarning faol guruhi sulfgidril (-SH) bo'lib, S vitamini -SH ni kamaytirilgan holatda ushlab turishi va fermentlarning faolligini saqlab turishi mumkin; S vitamini oksidlangan glutationni kamaytirilgan glutationga (GSH) aylantirishi va metabolizm natijasida hosil bo'lgan vodorod periksni (H2O2) kamaytirishi mumkin. S vitamini shuningdek, A, E vitaminlari va ba'zi B vitaminlarini oksidlanishdan himoya qilishi mumkin. Shuning uchun, glutation C vitamini bilan birgalikda qo'llanilsa, uning samaradorligini oshirish mumkin.

Glutation qayerda ishlatiladi?

Klinik dorilar

Klinikalarda glutation dori keng qo'llaniladi. Og'ir metallar, ftorid, xantal gazi va boshqalar kabi zaharli zaharlanishlarni xelatlash uchun sulfgidril guruhidan foydalanishdan tashqari, u gepatit, gemolitik kasalliklar, keratit, katarakt, retinal kasalliklar va boshqalarda davolash yoki yordamchi davolash uchun dori sifatida ishlatiladi. . So'nggi yillarda g'arb olimlari, ayniqsa yapon olimlari glutationning OIVni inhibe qilish funktsiyasiga ega ekanligini aniqladilar.

Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, GSH asetilkolin va xolinesteraza muvozanatini to'g'irlaydi, anti-allergik rol o'ynaydi, terining qarishi va pigmentatsiyasining oldini oladi, melanin hosil bo'lishini kamaytiradi va terining antioksidant qobiliyatini yaxshilaydi va terining porlashi mumkin. Bundan tashqari, GSH ham keratopatiyani davolashda va jinsiy funktsiyani yaxshilashda juda yaxshi rol o'ynaydi.

Antioksidlanish

Glutation tanadagi muhim antioksidant sifatida inson tanasidagi erkin radikallarni tozalashi mumkin. GSHning o'zi ba'zi moddalar tomonidan oson oksidlanganligi sababli, u oqsil va fermentlar kabi ko'plab molekulalardagi sulfhidril guruhlarini in vivo jonli ravishda zararli moddalar bilan oksidlanishdan himoya qilishi mumkin, shuning uchun oqsil va fermentlar kabi molekulalarning normal fiziologik funktsiyalarini ta'minlaydi. Inson eritrotsitlarida juda ko'p glutation mavjud bo'lib, bu eritrotsitlar membranasidagi proteinning sulfgidril guruhini pasayishdan himoya qilish va gemolizning oldini olish uchun katta ahamiyatga ega.

Oziq-ovqat qo'shimchalari

Glutation oziq-ovqatda kutilmagan rol o'ynashi mumkin:

1. Un mahsulotlariga qo'shilsa, u kamaytiruvchi rol o'ynashi mumkin. Bu nafaqat non tayyorlash vaqtini dastlabki vaqtning yarmi yoki uchdan bir qismiga qisqartiradi, balki mehnat sharoitlarini sezilarli darajada yaxshilaydi, oziq-ovqat va boshqa funktsiyalarni kuchaytirish rolini o'ynaydi.

2. Uni yogurt va bolalar ovqatiga qo'shing, bu vitamin C ga teng va stabilizator sifatida harakat qilishi mumkin.

3. Rangni chuqurlashtirmaslik uchun uni baliq kekiga aralashtiring.

4. Go'sht mahsulotlari, pishloq va boshqa ovqatlarga qo'shilsa, ta'mni mustahkamlovchi ta'sirga ega.

Ko'proq mahsulotni qanday tanlash mumkin

Batafsil ma'lumot uchun so'rovingizni yuboring, elektron pochta manzilini bosing:allen@faithfulbio.comHozir.

Men bilan WhatsApp orqali ham bogʻlanishingiz mumkin:+86 13137770562

Siz tanlagan turli xil yuk tashish usullari

Rad etish: Ushbu saytda chop etilgan maqolalar asosan akademik almashinuv va o'rganishni rag'batlantirish uchun ishlatiladi va bu sayt o'z fikrlariga qo'shiladi yoki uning mazmuni haqiqiyligini tasdiqlaydi degani emas. Iltimos, diqqat bilan filtrlang. Agar siz ushbu maqolani huquqbuzar deb hisoblasangiz, administratorga murojaat qiling. Biz ushbu veb-saytdagi ma'lumotlar va xizmatlardan foydalanish oqibatlari uchun javobgar emasmiz.

Eslatma: Ushbu birikma faqat tadqiqot maqsadlarida ishlatilishi kerak. Ushbu da'volar Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi tomonidan baholanmagan. Iltimos, ularni ishlatishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing va mavjud tadqiqotlar haqida bilib oling. Ushbu mahsulot har qanday kasallikni tashxislash, davolash, davolash yoki oldini olish uchun mo'ljallanmagan.

Issiq teglar: glutation kukuni cas 70-18-8, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, ulgurji, sotib olish, narx, ommaviy, sof, ishlab chiqaruvchi, sotiladi